Dukungan Anda membantu kami menceritakan kisahnya
Mulai dari hak reproduksi hingga perubahan iklim hingga teknologi besar, The Independent hadir seiring dengan terungkapnya kisah ini. Baik itu menyelidiki keuangan PAC pro-Trump yang dipimpin Elon Musk atau membuat film dokumenter terbaru kami ‘The Word’, yang menyoroti perempuan Amerika yang memperjuangkan hak-hak reproduksi, kami tahu betapa pentingnya mendapatkan fakta yang benar. Mengirim pesan.
Pada saat yang kritis dalam sejarah AS, kita membutuhkan wartawan yang berada di lapangan. Donasi Anda akan terus mengirimkan jurnalis untuk berbicara di kedua sisi cerita.
The Independent dipercaya oleh warga Amerika di seluruh spektrum politik. Dan tidak seperti banyak outlet berita berkualitas lainnya, kami memilih untuk tidak melarang orang Amerika melakukan pelaporan dan analisis kami dengan paywall. Kami percaya jurnalisme berkualitas harus tersedia bagi semua orang, mereka yang mampu.
Dukungan Anda membuat perbedaan.
Red Lobster tidak akan menghadirkan kembali penawaran makanan favorit penggemar dalam waktu dekat.
Pada awal tahun 2024, jaringan makanan laut bergaya keluarga ini menutup beberapa restoran di seluruh negeri karena masalah keuangan dan operasional yang serius mengancam masa depan bisnisnya. Pada saat itu, mantan CEO Jonathan Tibus terpaksa melakukan pemotongan drastis sebelum mengajukan kebangkrutan Bab 11 pada bulan Mei — menyisihkan udang spesial tanpa dasar senilai $20 dari menu Red Lobster.
Pengajuan Tibus ke pengadilan merugikan perusahaan sebesar $11 juta ketika pendahulunya, Paul Kenney, memutuskan untuk menyediakan penawaran udang sepanjang waktu, bukan seminggu sekali. Belum lagi perusahaan makanan laut global Thai Union – yang semakin terlibat dalam manajemen rantai makanan tersebut sejak pandemi – mungkin telah mendorong Kenny untuk melakukan pemesanan udang dalam jumlah lebih banyak, sehingga membuat Red Lobster mempunyai “tanggung jawab pasokan yang lebih berat.”
Pelanggan tidak hanya mengonsumsi lebih banyak udang daripada yang dapat disuplai oleh Red Lobster, namun tingkat perputaran udang menurun karena pelanggan memonopoli meja selama berjam-jam untuk mendapatkan hasil maksimal dari kesepakatan tersebut. Pada akhir tahun 2023, rantai tersebut telah menghasilkan kerugian bersih sebesar $73 juta.
Kini, yang membuat kecewa banyak pelanggan yang berharap Red Lobster akan menghidupkan kembali kesepakatan tersebut, CEO baru Damola Adamolekun telah secara resmi mengonfirmasi bahwa udang yang tak ada habisnya tidak akan kembali lagi.
Berbicara dengan Hari iniAdamolekun menjelaskan mengapa kesepakatan udang berakhir selamanya, dengan jujur mengakui, “Karena saya tahu cara berhitung.” Namun, Adamolekun tidak sepenuhnya menentang gagasan untuk kembali di masa depan.
“Relevan, menarik, dan mengasyikkan adalah apa yang kami inginkan di masa depan Red Lobster, jadi kami sedang mengusahakannya sekarang,” katanya, sebelum menyatakan bahwa Red Lobster akan menghadirkan kembali dua item favorit dengan tujuh hidangan debut.
Dari lobster bisque hingga mahi panggang, menu Red Lobster yang baru dan lebih baik menambah hidangan yang kaya dan lezat untuk dinikmati pelanggan, serta kesempatan untuk sekali lagi menikmati hush puppy ikonik mereka.
Sebelum Adamolekun, Red Lobster sudah bertahun-tahun tidak menyajikan hush puppy yang diinginkannya.
“Saya perkirakan akan terjadi penyerbuan di restoran kami karena kami membawa kembali hush puppy,” kata Adamolekun. Hari ini. “Saya berhenti mengunjungi Red Lobster karena mereka menghentikan hush puppy. Saya menyukai Hush Puppy sejak saya masih kuliah. Saya senang mereka kembali.
Penggemar di TikTok telah memicu perbincangan tentang franchise Hush Puppies selama beberapa waktu, berharap suatu hari nanti mereka akan mendapatkan rasa yang lain. Mereka juga dikritik karena mengatakan saus tartar lobster merah itu terasa “aneh”.
“Sausnya aneh,” tulis seorang wanita di samping klip dirinya sedang mencoba saus tersebut. “Secara harfiah mengapa mereka memakannya?”
Sedangkan untuk saus tartar, Adamolekun mengatakan: “Sedang diselesaikan. Tik Tok, saya mendengar Anda… Saya kira ini akan menjadi versi yang lebih baik karena kami mencoba yang lama dan yang baru ini, yang baru ini adalah yang terbaik.”
