Apa yang menyebabkan produksi wine global mencapai titik terendah sejak tahun 1961?
Gambar botol anggur yang dihasilkan AI (Kredit gambar: Canva AI)

Produksi anggur global Menurut Organisasi Anggur dan Anggur Internasional (OIV), angka tersebut diperkirakan akan turun ke titik terendah dalam enam dekade. Penurunan ini terutama disebabkan oleh dampak perubahan iklim.
OIV memperkirakan total produksi anggur pada tahun 2024 akan berkisar antara 227 juta hingga 235 juta hektoliter. Data tersebut berasal dari 29 negara yang mewakili 85% produksi wine dunia. Perkiraan jangka menengah sebesar 231 juta hektoliter mewakili penurunan 2% dibandingkan tahun 2023 dan penurunan 13% dibandingkan rata-rata 10 tahun sebelumnya.
“Tantangan iklim di kedua belahan bumi sekali lagi menjadi pendorong utama berkurangnya produksi global,” kata OIV dalam laporannya. Organisasi ini menekankan dampak iklim yang parah di kawasan penghasil anggur utama.
“Pada tahun 2023, peristiwa cuaca ekstrem atau berubah-ubah akan berdampak besar pada produksi global, dengan salju awal, hujan lebat, dan kekeringan berkepanjangan akan berdampak besar pada produksi global. Produktivitas kebun anggur.”
Prancis, produsen anggur terbesar, diperkirakan akan mengalami penurunan produksi yang signifikan sebesar 23% pada tahun 2023. Meskipun produksi Italia sedikit meningkat dibandingkan tahun lalu, kini diperkirakan akan menyalip Perancis sebagai produsen utama.
OIV mencatat beberapa pengecualian terhadap tren penurunan. “Hanya sekelompok kecil kawasan – terutama Amerika Serikat dan beberapa negara Eropa Timur, termasuk Hongaria, Georgia, dan Moldova – yang menikmati kondisi iklim yang lebih baik, mencapai volume produksi rata-rata atau lebih tinggi.”



Source link