Cuaca musim dingin yang parah seperti badai salju dan badai salju tidak dapat diprediksi dan berbahaya, sering kali disertai pemadaman listrik. Saat listrik padam, salah satu kekhawatiran pertama adalah makanan di lemari es Anda. Meskipun pemadaman listrik secara tiba-tiba dapat mengancam barang belanjaan Anda, Anda tidak boleh membiarkannya terbuang percuma. Dengan sedikit persiapan, Anda dapat menjaga makanan Anda tetap aman dan segar hingga listrik kembali menyala.
Kehilangan lemari es yang penuh dengan makanan bisa menjadi mahal, merepotkan, dan berbahaya jika jatah makanan Anda terbatas dan tidak mampu membeli lebih banyak. Meskipun Anda mungkin tidak dapat menyimpan semuanya, tergantung pada lamanya pemadaman listrik, ada beberapa cara untuk menjaga agar sebagian besar barang-barang Anda yang mudah rusak tidak rusak ketika lemari es berhenti bekerja.
Baca terus untuk mengetahui cara menyimpan makanan di lemari es Anda saat listrik padam.
Untuk tips pemadaman listrik lainnya, pelajari Semua yang perlu Anda ketahui tentang generator rumahdan pertimbangkan bahwa a Cadangan baterai rumah Bisa menjadi pilihan yang bagus.
Buatlah rencana untuk menyimpan makanan Anda sebelum listrik padam
Sebelum Anda menghadapi pemadaman listrik, sebaiknya lakukan beberapa langkah persiapan jika Anda perlu menghemat makanan. Itu Rekomendasi dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS Barang-barang berikut harus tersedia:
- Termometer instrumen Untuk lemari es dan freezer, Anda dapat memantau apakah suhunya meningkat dan Anda harus mulai mengeluarkan makanan. Suhu lemari es tidak boleh melebihi 40 derajat Fahrenheit dan freezer tidak boleh melebihi 0 derajat F.
- A dingin Dan Paket gel bekuJika harus mengeluarkan makanan dari lemari es agar tetap dingin.
- es kering Atau balokkan es untuk menjaga makanan tetap dingin di lemari es jika Anda memperkirakan listrik padam dalam waktu lama.
Baca selengkapnya: Pendingin terbaik untuk tahun 2022
Lakukan ini terlebih dahulu untuk menghemat makanan Anda jika listrik padam
Selama pemadaman listrik, tutuplah pintu lemari es dan freezer Anda — jangan membukanya kecuali Anda benar-benar terpaksa, dan bahkan cobalah melakukannya dengan cepat agar udara dingin tidak keluar. Menurut CDC, jika pintunya tertutup, makanan Anda akan tetap aman hingga empat jam di lemari es, 48 jam di freezer penuh, dan 24 jam di freezer setengah penuh.
Setelah Anda melewati batas waktu empat jam (atau jika Anda melihat suhu di dalam lemari es naik di atas 40 derajat F) dan listrik masih padam, inilah saatnya untuk mulai mengeluarkan makanan dari lemari es. Jika ada makanan yang mudah rusak disimpan di lemari es setelah itu, sebaiknya buang semuanya.
Pengecualian di sini adalah jika Anda memiliki es kering. Anda dapat meletakkan es kering di rak paling atas freezer dan rak paling bawah lemari es Anda dan itu akan menjaga makanan Anda yang mudah rusak tetap dingin. Anda harus berada di sekitar 3 pon es kering per kaki kubik ruang freezerIni akan menjaga makanan tetap dingin setidaknya selama dua hari. Pastikan Anda mengetahuinya Cara Aman Menangani Es Kering Sebelum menggunakannya.
Jika listrik padam selama lebih dari empat jam, Anda mungkin ingin memindahkan makanan yang mudah rusak ke tempat yang lebih dingin.
Bagilah makanan Anda menjadi dua kelompok
Pertama, Anda akan membuat dua tumpukan: makanan yang benar-benar harus disimpan dalam suhu dingin, dan makanan yang aman untuk disimpan di meja sampai listrik menyala kembali.
Makanan yang tidak memerlukan pendinginan
Makanan berikut dapat disimpan dengan aman dari lemari es:
- Mentega (1-2 hari)
- Selai kacang
- Kebanyakan minyak goreng kecuali minyak kacang
- herbal
- kentang
- Banyak buah-buahan dan sayuran
- roti
- Kopi
- Sayang
- Saus tomat, mustard, dan saus pedas
Makanan yang harus didinginkan
Makanan berikut harus disimpan pada suhu 40 derajat F atau lebih rendah untuk mencegah pertumbuhan bakteri dan pembusukan:
- Produk susu (keju, susu, krim kocok, krim asam)
- telur
- Daging, unggas dan ikan (dimasak atau mentah)
- Potong buah dan sayuran
- Sisa
Cara Menjaga Makanan Mudah Rusak Anda Tetap Dingin Tanpa Kulkas
Setelah Anda mendapatkan makanan yang mudah rusak, sekarang saatnya mengeluarkan pendingin dan kantong es. Tempatkan selapis makanan beku di bagian bawah. Kemudian letakkan selapis makanan dari lemari es di atas lapisan itu. Taburi atasnya dengan lapisan makanan beku lainnya. Jika Anda tidak memiliki es atau kantong es, pergilah ke toko dan belilah jika aman.
Lapisi es atau kantong es di sekitar makanan dalam pendingin — jangan letakkan semuanya di atas atau bawah. Mendistribusikan es menjaga makanan pada suhu yang lebih konstan. Pindahkan termometer lemari es Anda ke dalam pendingin untuk mengawasi suhu.
Jika Anda tidak memiliki pendingin, Anda dapat menggunakan freezer — freezer ini terisolasi dan akan menjaga makanan Anda tetap dingin selama Anda menutup pintunya dan memasukkan es segar ke dalamnya. Untuk mencegah es yang mencair mengubah freezer Anda menjadi kolam, masukkan es ke dalam mangkuk dan letakkan di sekitar makanan.
Anda tidak boleh mencicipi makanan untuk melihat apakah makanannya sudah busuk — jika ragu, buanglah, saran CDC. Segera buang makanan apa pun yang memiliki bau, warna, atau tekstur yang tidak biasa. Mengenai makanan beku, Anda dapat dengan aman membekukan kembali atau memasak makanan beku yang telah dicairkan pada suhu 40 derajat F atau lebih rendah atau yang mengandung kristal es.
Untuk tips lebih lanjut tentang cara bersiap menghadapi bencana alam, bacalah Cara Mengemas Tas DaruratDan Cara Memulihkan Dokumen Penting Pasca Bencana Alam.
