Sumber gambar: sosial
Resep kue plum

Desember berarti bulan Natal. Saat Natal, orang menyiapkan berbagai jenis hidangan beserta dekorasinya. Festival Natal tidak lengkap tanpa kue plum. Kue berisi buah-buahan kering ini enak sekali. Terutama anak-anak sangat menyukainya. Jadi, jika Anda juga menyukai kue plum, pelajari cara membuat resep ini.

Bahan kue plum:

Buah-buahan kering, tutti frutti – mangkuk kecil, gula icing – setengah cangkir, susu – 1 cangkir, minyak olahan – 6 sendok makan, ekstrak vanila – satu sendok teh, bubuk pala – satu sendok teh, bubuk kayu manis – setengah sendok teh, bubuk jahe kering – Dua sendok teh, sejumput coklat – satu sendok, baking powder – setengah sendok, baking soda – seperempat sendok, cuka putih – dua sendok, gula – setengah mangkuk, air panas – mangkuk Satu, oranye. Jus – enam sendok makan

Siapkan kue plum seperti ini:

  • Langkah pertama: Pertama, masukkan jus jeruk ke dalam mangkuk kaca besar dan tambahkan kismis, sultana, potongan almond, potongan kacang mete, potongan kenari, tutti frutti, potongan kurma, aduk rata dan biarkan selama setengah jam. Sekarang masukkan gula ke dalam wajan dan panaskan dengan api sedang. Setelah gula larut, matikan api, tambahkan air panas dan aduk rata. Sirup karamel yang diperlukan untuk kue plum sudah siap.

  • Langkah 2: Sekarang tambahkan susu, esens vanila, dan minyak olahan ke dalam mangkuk dan aduk rata. Selanjutnya tambahkan pala bubuk, bubuk kayu manis, bubuk jahe kering dan aduk rata. Sekarang saring tepung, soda kue, dan bubuk coklat melalui saringan dan tambahkan susu ke dalam campuran ini dan aduk rata. Sekarang tambahkan sirup karamel dan buah kering yang direndam dalam jus jeruk. Campur semua campuran dengan bantuan blender. Adonan kue plum sudah siap. Sekarang masukkan dua cangkir garam ke dalam kompor, letakkan kue atau idli di atasnya dan biarkan memanas. Lepaskan karet dari tutup kompor dan lepaskan juga peluit kompor.

  • Langkah ketigaTambahkan dua sendok makan cuka putih ke dalam campuran kue dan aduk rata. Untuk menyiapkan kue, letakkan kertas roti dan minyak di bagian bawah cetakan. Tuang adonan kue ke dalamnya dan tutup rapat. Hiasi adonan dengan kacang mete dan kismis. Saat kompor sudah panas, letakkan loyang kue di rak di dalam kompor. Tutup kompornya. Biarkan kue matang selama lima belas menit pertama dengan api sedang dan 50 menit berikutnya dengan api kecil. Periksa apakah kue sudah matang dengan membuat lubang pada kue menggunakan tusuk gigi. Kue sudah siap, keluarkan dari oven, tutup dengan kain tipis dan tunggu hingga dingin.

Berita gaya hidup terkini