Catatan Editor: Serial perjalanan CNN ini disponsori atau disponsori oleh negara-negara yang disorot. CNN mempertahankan kontrol editorial penuh atas konten, pelaporan dan frekuensi artikel dan video dalam sponsorship, Sesuai dengan kebijakan kami.

Aiko Ohno menyelam di perairan sejuk Taman Nasional Ise-Shima Jepang, mengamati dasar laut berbatu untuk mencari bulu babi dan cangkang sorban. Pada kedalaman tiga meter, ia berenang dengan nyaman tanpa tangki oksigen, hanya menggunakan kacamata, sirip, sabuk beban, dan a gula, Jaring jala yang dipasang pada cincin mengambang.

“Saya suka laut dan berada di dalam air,” katanya setelah melangkah mundur.

Ohno adalah seorang penyelam ama, atau “wanita laut” sebagaimana mereka dikenal di Jepang. Selama berabad-abad, para nelayan tradisional ini hidup dari sumber daya air di sekitar wilayah Ise-shima, mengumpulkan makanan laut untuk dijual di pasar.

“Kami hidup berdampingan dengan alam – tidak mengambil terlalu banyak dan sadar untuk melindunginya. Ini adalah tradisi yang telah berlangsung selama ribuan tahun,” kata Ohno, yang pindah ke sini dari Tokyo sembilan tahun lalu untuk menjadi penyelam.

Saat ini, Samudera Pasifik agak ganas – sisa topan di akhir musim – sehingga Ohno dan tim penyelam bebasnya tidak bisa bertahan lama di air. Namun mereka tidak perlu melakukannya – dalam waktu 10 menit jaring mereka mulai terisi.

Usia bukanlah penghalang di sini. Pada usia 46 tahun, Ohno adalah salah satu penyelam termuda di grupnya – penyelam tertua saat ini adalah 74 tahun.

Dulunya merupakan industri yang berkembang pesat, diperkirakan 2.000 penyelam ama kini tetap berada di Jepang. Kebanyakan dari mereka ditemukan di wilayah yang indah ini.

“Penyelam yang lebih tua masih datang ke sini setiap hari dengan senyuman di wajah mereka. Saya belajar bahwa mungkin itulah yang memberi mereka apa yang kita katakan ikigai, atau alasan untuk hidup,” kata Ohno.

“Saat ini, sangat sedikit putri Amas yang menjadi penyelam, jadi saya mungkin satu-satunya di generasi saya yang mengambil tanggung jawab ini. Tapi itu adalah sesuatu yang saya sukai.”

Di sini, di Ise-Shima, Anda dapat bertemu dengan beberapa legenda hidup berikut. Di seluruh wilayah, hanya sedikit Gayus, Atau pondok penyelam, yang menghiasi pantai-pantai terpencil, memungkinkan beberapa pengunjung belajar tentang budaya ama dan mencicipi hasil tangkapan terbaru mereka.

Terletak di ujung timur Prefektur Mie, Ise-Shima adalah wilayah di mana tradisi kuno, spiritualitas, dan alam terbuka berpadu. Tempat Pegunungan Pasifik melapisi garis pantai yang luas, teluk-teluk kecil yang terlindung, dan pulau-pulau terpencil. Dan tempat kehidupan bergerak lebih lambat — seperti yang disukai penduduk setempat.

Jauh dari hiruk pikuk pusat kota besar seperti Tokyo dan Osaka, yang mengalami rekor jumlah pengunjung, Ise-shima relatif belum tersentuh.

Meskipun situs ini telah menjadi tujuan ziarah populer bagi penduduk setempat selama berabad-abad, tempat ini tetap menjadi salah satu rahasia Jepang yang paling dijaga dalam hal pariwisata internasional.

Ziarah ‘Jiwa Jepang’

Ise Jingu terdiri dari 125 kuil Shinto. – CNN

Sejak zaman Edo (antara tahun 1603 dan 1868), para peziarah berbondong-bondong ke wilayah ini untuk mengunjungi kuil Shinto paling suci di Jepang.

Ise Jingu adalah pusat spiritualitas Shinto kuno. Terdiri dari 125 kuil, kompleks luas ini mencakup kuil Naiku dan Gekko — yang dikenal sebagai roh Jepang.

Setiap tahun, jutaan pengunjung datang untuk berdoa kepada dewa matahari, Amaterasu Omikami, dan menikmati keindahan alam kawasan tersebut. Di sini, pohon cedar dan cemara Jepang berusia berabad-abad menjulang tinggi di atas bangunan tersebut.

Kunjungan ke kuil tenang yang terletak di Kota Ise ini dianggap sebagai pengalaman sekali seumur hidup bagi banyak orang di Jepang.

Ise Jingu juga merupakan pintu gerbang menuju Taman Nasional Ise-Shima yang luas.

Membentang seluas 55.500 hektar dari gunung ke laut — atau kira-kira seluas Perancis — akses wilayah ini terhadap alam menjadikannya tempat yang sempurna untuk menikmati liburan di luar ruangan.

Ritual mediasi air terjun kuno

Sekitar 30 menit berkendara dari Ise Jingu, yang terletak di kawasan subur Toba, terdapat Air Terjun Shirataki yang suci.

Di sini, pengunjung dapat merasakan ritual Buddha berusia berabad-abad yang disebut takigyo, atau meditasi air terjun, yang melibatkan duduk di bawah aliran deras untuk membantu membersihkan tubuh dan jiwa.

“Area ini telah menjadi tempat pemujaan alam selama 1.300 tahun, tempat orang menyucikan diri dengan air,” kata Shigeki Matsumoto, ketua Asosiasi Kuil Shirataki Daimyojin, saat dia memandu kami melewati hutan.

“Latihan ini dikatakan membantu menghilangkan gangguan dan menemukan cara positif dalam hidup Anda.”

Namun ritual ini bukan untuk mereka yang lemah hati atau tidak suka dingin. Asosiasi Kuil Shirataki Daimyojin memandu wisatawan untuk merasakan kekuatan penuh air dingin yang mengalir menuruni gunung, bahkan di musim dingin, sepanjang tahun.

Olahraga yang mengasyikkan membutuhkan pengendalian diri dan kewaspadaan, pengecekan tubuh dan pikiran, demikian Koresponden Senior CNN Akankah Ripley mengetahuinya.

Wisatawan dapat melakukan pemanasan setelahnya di salah satu dari banyak sauna hutan di hilir air terjun.

Mereka yang tertarik mencobanya harus memesan terlebih dahulu Asosiasi Kuil Shirtaki Daimyojin.

Buat jantung terpompa

Berbagai kegiatan luar ruangan dapat dinikmati di wilayah Ise-Shima, mulai dari hiking dan wisata bersepeda hingga ziplining dan bahkan terjun payung.

Salah satu cara terbaik untuk menjelajahi kawasan ini adalah dengan menggunakan kendaraan roda empat.

Di selatan taman nasional, dekat kota Minamis, terdapat labirin jalur off-road yang menunggu untuk dijelajahi dengan ATV.

Kosuke Nakanishi adalah pemandu lokal Ise yang telah menghabiskan waktu bertahun-tahun membawa tamu keluar jalur dengan kereta ini.

Dia membawa kita melewati hutan, melintasi jalan berlumpur, dan melakukan perjalanan pesisir untuk sepenuhnya menikmati keindahan semenanjung.

“Saya suka dikelilingi alam dan aktif, jadi ini pekerjaan yang sempurna bagi saya,” kata Guide yang bekerja Resor Taso Shirahama.

“Saya suka pegunungan dan laut, jadi ketika saya di sini saya bisa menjernihkan pikiran dan bersantai.”

Rasa Ishe-Shima

Ran Restaurant menyajikan masakan lokal yang terinspirasi oleh cita rasa musim ini. - CNN

Ran Restaurant menyajikan masakan lokal yang terinspirasi oleh cita rasa musim ini. – CNN

Dikelilingi oleh Samudera Pasifik, Is-Shima terkenal dengan hasil lautnya yang melimpah.

Pada zaman dahulu wilayah ini diberi status miketsukuniMakanan laut dari sekitar Semenanjung Mane, seperti lobster berduri dan abalon, bersumber dari keluarga kekaisaran Jepang.

Saat ini, makanan laut Ise-Shima dapat ditemukan di restoran-restoran kelas atas di seluruh Jepang. Tapi di mana tempat yang lebih baik untuk mengambil sampel selain langsung dari sumbernya?

Mulai dari restoran sederhana yang menyajikan hasil tangkapan sehari-hari hingga tempat kuliner mewah yang menawarkan sedikit kemewahan, tidak ada kekurangan tempat untuk menikmati hidangan laut segar.

Terletak di tepi Taman Nasional Ise-Shima, Ran adalah sebuah restoran Hotel Wado Bumi Menyajikan cita rasa daerah serta pemandangan Samudera Pasifik yang menakjubkan kepada para tamu.

Kepala Koki Mototsugu Yamakawa berspesialisasi dalam kaiseki, gaya halus yang mencerminkan musim di Jepang.

Selama hampir dua dekade, ia bangga menyajikan makanan laut paling segar di semenanjung, dan mengambilnya dari penyelam bila memungkinkan.

Menu restoran berubah setiap musim, dengan Chef Yamakawa dan timnya menciptakan karya seni yang dapat dimakan. Hidangan andalan mereka saat ini? Abalon Hitam Panggang dengan Kohlrabi.

“Masakan Jepang adalah pesta visual yang dapat dinikmati dengan mata dan merasakan musim. Ini adalah bagian terbaik dari masakan kami,” kata sang koki.

“Kami ingin menawarkan makanan lezat kepada pelanggan kami dari sini. Kesegarannya berbeda jika dimasak dengan seafood langsung dari laut, sehingga memberikan cita rasa yang sangat berbeda. Selama saya di sini, saya ingin melestarikan warisan dan alam kita.”

Cara ke Sana: Mengunjungi Ise-Shima memerlukan jalan memutar dari rute wisata populer. Dibutuhkan waktu tiga jam berkendara atau naik kereta dari Bandara Internasional Kansai Osaka.

Tapi itulah yang membuat tempat ini begitu istimewa. Wisatawan disuguhi sisi berbeda Jepang – petualangan, tradisi kuno, dan keindahan tiada akhir.

Buat akun untuk lebih banyak berita dan buletin CNN CNN.com

Source link