
Meskipun beberapa makanan dianggap sehat dan bergizi, namun tidak selalu optimal untuk menurunkan berat badan.
Ahli gizi ahli diet terdaftar Ilana Muhlstein berbicara tentang beberapa makanan yang dapat menggagalkan tujuan kesehatan dan kebugaran dalam sebuah wawancara dengan Fox News Digital.
“Jelas ada perbedaan besar antara sehat dan tidak sehat untuk menurunkan berat badan,” kata pakar yang berbasis di Los Angeles ini. “Itu adalah sesuatu yang saya lihat dihadapi oleh banyak orang.”
Lean, Min Protein: Berapa Banyak yang Harus Anda Makan? Seorang ahli gizi mengungkap jawabannya
Ada kemungkinan untuk mengonsumsi makanan sehat namun tetap menambah berat badan, catatnya, “yang tidak sehat untuk tubuh Anda secara keseluruhan, terutama jika Anda mencoba menurunkan berat badan.”

Buku penurunan berat badan ahli gizi terdaftar Ilana Muhlstein “You Can Drop It!” penulisnya. dan dikenal sebagai NutritionBabe oleh dua juta pengikutnya di TikTok. (BODi)
Berikut enam makanan mengejutkan yang mungkin tidak membantu Anda menurunkan berat badan.
1. Granola dan oat
Meskipun granola adalah topping klasik untuk camilan sehat seperti yogurt dan mangkuk smoothie, Muhlstein menyamakannya dengan “kue kering”.
“Orang-orang menganggapnya sangat menyehatkan, tapi oat ini biasanya dicampur dengan selai kacang, minyak, sirup maple, madu, potongan coklat keping, dan serutan kelapa,” katanya. “Mereka dipanggang, padat dan secangkir granola bisa mengandung 600 kalori.”
2 makanan luar biasa untuk musim gugur yang lezat, sehat, dan mudah disiapkan
Menurut Muhlstein, satu porsi granola saja bisa menambah hingga 200 kalori.
“(Ini) tidak terlalu menguntungkan ketika Anda berbicara tentang makanan yang mengenyangkan dan menjaga kisaran kalori yang sehat untuk menurunkan berat badan,” katanya.

Taburan granola bisa menambah hingga 200 kalori, menurut ahli gizi. (i stok)
Meskipun makanan berbahan dasar oat seperti oat semalaman dan oatmeal mungkin cocok untuk orang yang atletis, namun makanan tersebut mungkin bukan pilihan terbaik untuk perjalanan penurunan berat badan, kata Muhlstein.
“Hal ini cocok dengan mereka… mereka tidak dapat membakarnya secepat itu,” katanya. “Ini sangat baik sebelum berolahraga, karena Anda mengonsumsi karbohidrat tersebut dan menggunakannya secara efisien.”
Minum susu kedelai dapat mengurangi faktor risiko penyakit jantung, menurut penelitian
Muhlstein merekomendasikan untuk memasangkan resep oat dengan yogurt atau bubuk protein untuk hidangan yang lebih optimal.
2. Selai kacang
Selai kacang “bukanlah sumber protein”, meskipun kacang utuh mengandung protein, kata ahli gizi.

Ahli gizi mengatakan selai kacang bukanlah sumber protein yang baik. (i stok)
Mereka dapat digunakan untuk menambah rasa atau lemak sehat pada resep seperti saus salad, tumis atau smoothie, katanya.
“Jika Anda mencoba makan selai kacang untuk mendapatkan protein dan Anda makan sandwich selai kacang dan jeli, Anda memiliki banyak kalori, banyak karbohidrat… dan secara keseluruhan sangat sedikit protein,” kata Muhlstein.
3. Biji chia
Camilan berbahan dasar biji-bijian seperti puding biji chia telah mendapatkan popularitas sebagai pilihan sarapan sehat.
Namun, puding biji chia dapat dibuat dengan pemanis seperti madu, sirup maple, dan santan, menjadikannya “sangat tinggi kalori” dan rendah protein, ungkap Muhlstein.

Puding biji chia bisa menjadi tinggi kalori karena tambahan gula, para ahli memperingatkan. (i stok)
“Ini kaya akan lemak baik dan sehat dan baik untuk pencernaan Anda, (termasuk) omega-3 dan serat,” katanya.
“Tetapi secara keseluruhan, ini bukanlah pilihan tertipis jika Anda mencoba menurunkan berat badan dan mempertahankan bentuk tubuh yang ramping.”
4. Alpukat
Meskipun alpukat terkenal sebagai lemak sehat, makan terlalu banyak dapat menghambat tujuan penurunan berat badan.
Menurut Muhlstein, kebanyakan wanita membutuhkan lemak setara dengan satu buah alpukat sepanjang hari.
Krisis Diet Amerika: Pelatih Kebugaran Selebriti dan Rencana Nutrisi ‘Tanpa Aturan’ Ibu
“Jika Anda memiliki salad dengan setengah buah alpukat di atas sausnya, kacang-kacangan, dan lainnya, itu mungkin terlalu banyak,” katanya. “Saya biasanya merekomendasikan seperempat hingga sepertiga buah alpukat sekaligus.”

Kebanyakan wanita membutuhkan lemak setara dengan satu buah alpukat per hari, saran ahli gizi. (i stok)
5. Roti penghuni pertama
Selama masa lockdown akibat pandemi COVID-19, banyak orang beralih ke pembuatan roti penghuni pertama, sehingga popularitasnya meningkat.
Untuk artikel kesehatan lainnya, lihat www.foxnews/kesehatan
Meskipun penghuni pertama memiliki beberapa manfaat kesehatan, karena difermentasi dan memiliki indeks glikemik rendah, Muhlstein mencatat bahwa adonan tersebut “masih mengandung kalori”.
“Ini belum kembang kol,” katanya. “Sungguh lucu betapa banyak orang yang bertindak seperti itu.”

Roti penghuni pertama disebut-sebut sebagai “makanan sehat”, kata para ahli, namun tetap mengandung kalori. (The Denver Post melalui Andy Cross/MediaNews Group/Getty Images)
Beberapa klien Muhlstein telah mengembangkan kebiasaan memanggang sepotong roti penghuni pertama setiap minggu dan kemudian memakan semuanya, katanya.
“Mereka tidak berhasil menurunkan berat badan,” katanya. “Tapi itu hal terakhir yang mereka anggap sebagai masalah, karena dianggap sebagai makanan sehat.”
6. Pesto
Pesto bisa menjadi bumbu lezat untuk salad, sayuran, dan hidangan lainnya, tetapi biasanya “dibuat dengan banyak minyak zaitun, banyak keju Parmesan, dan banyak kacang pinus,” Muhlstein memperingatkan.
Klik di sini untuk mendaftar buletin kesehatan kami
“Saat Anda mencelupkannya ke dalam roti, dan itu berlebihan, itu adalah bumbu yang sangat berkalori tinggi,” katanya.

Resep pesto dapat diencerkan dengan jus lemon, yogurt Yunani, atau ragi nutrisi sebagai pengganti keju dan kacang-kacangan, saran para ahli. (i stok)
Ahli gizi merekomendasikan untuk mengencerkan resep pesto dengan jus lemon, yogurt Yunani, atau ragi nutrisi daripada keju dan kacang-kacangan.
Menambahkan lebih banyak kemangi akan membantu mengentalkan resep, sementara lebih banyak air akan membantu memblendernya.
Klik di sini untuk mendapatkan aplikasi Fox News
“Saya tahu itu terdengar tidak sopan bagi sebagian koki, tetapi ada cara untuk membuat pesto yang lebih encer jika Anda benar-benar mencoba mendapatkan rasa,” tambah Muhlstein.