Badan Pengawas Obat dan Makanan AS Diumumkan Pada hari Rabu, mereka mengatakan akan secara efektif melarang Merah Nomor 3, pewarna merah buatan kontroversial yang ditemukan dalam makanan dan minuman yang dikaitkan dengan kanker. FDA memperbarui peraturan aditif warna menyusul petisi tahun 2022 dari Pusat Sains untuk Kepentingan Umum, sebuah kelompok advokasi nirlaba yang berfokus pada nutrisi dan kesehatan masyarakat. Petisi tersebut meminta FDA untuk meninjau dua penelitian yang menunjukkan bahwa paparan warna merah nomor 3 menyebabkan kanker pada tikus percobaan jantan.
Pewarna ini juga dikaitkan dengan efek perilaku pada anak-anak, termasuk hiperaktif. Itu FDA dikonfirmasi “Penelitian neurobehavioral lebih lanjut diperlukan untuk menjelaskan mekanisme potensial yang mendasari sensitivitas ini.” Pihak administrasi menyarankan orang tua yang bersangkutan untuk memeriksa daftar bahan pada label dan berbicara dengan dokter keluarga.
Nomor Merah terbuat dari minyak bumi. 3, pertama kali disetujui untuk penggunaan makanan oleh FDA pada tahun 1907. Ini banyak digunakan dalam permen, sereal, kue, frosting, minuman berkarbonasi dan banyak produk lainnya di AS, yang memberikan rasa ceri yang kuat pada makanan. – Warna merah. Namun hal ini dilarang di banyak negara lain, termasuk Uni Eropa dan Jepang. FDA sendiri melarang penggunaan Nomor Merah 3 dalam kosmetik pada tahun 1990.
Keputusan tersebut diambil setelah puluhan tahun tekanan dari kelompok advokasi dan anggota parlemen untuk menghilangkan zat tersebut dari pasokan makanan AS.
Dalam siaran persnya pada hari Rabu, Pusat Sains untuk Kepentingan Umum memuji perubahan tersebut.
“Akhirnya, FDA telah mengakhiri paradoks peraturan bahwa Red 3 dianggap ilegal untuk digunakan dalam lipstik, namun legal untuk diberikan kepada anak-anak dalam bentuk permen,” kata Presiden CSPI Peter Lurie. “Tujuan utama pewarna makanan adalah untuk membuat permen, minuman, dan makanan olahan lainnya menjadi lebih menarik. Mengapa menerima risiko kanker jika fungsinya murni untuk estetika?”
Lurie tidak. Orang tua diminta menghindari tidak hanya warna merah 3 tetapi juga semua warna angka seperti kuning 5 dan merah 40.
“Jika pemerintahan yang akan datang ingin melindungi kesehatan anak-anak, mereka perlu memperingatkan para orang tua tentang bahaya semua pewarna sintetis bagi anak-anak mereka – langsung pada label kemasannya,” kata Lurie.
Menurut pedoman baru FDA, produsen yang menggunakan Nomor Merah 3 dalam makanan dan obat-obatan yang dikonsumsi harus memformulasi ulang produk mereka paling lambat tanggal 15 Januari 2027. Makanan impor yang mengandung pewarna juga harus mematuhi peraturan AS.