FAQ Pengolah Makanan
Apa itu pengolah makanan?
Pengolah makanan adalah peralatan yang dapat mempercepat penyiapan makanan Anda dengan cara memotong, mengiris, memotong dadu, mengiris, dan lainnya. Meskipun beberapa model yang lebih kecil terbatas pada beberapa fungsi, sebagian besar pengolah makanan saat ini memiliki beberapa alat tambahan yang dapat diganti untuk semua jenis persiapan makanan, mulai dari memotong kentang hingga mengiris mentimun, memarut keju, dan bahkan menguleni adonan roti.
Berapa ukuran pengolah makanan yang saya perlukan?
Itu tergantung pada apa yang Anda lakukan dan seberapa banyak Anda memasak. Jika Anda memasak sendiri atau untuk keluarga kecil (dan jika ya, lihat panduan kami tentang kotak resep terbaik), atau jika Anda hanya menggunakan pengolah makanan untuk memotong sayuran, Anda tidak memerlukan lebih dari Kenwood MultiPro Go . Dengan kapasitas 1,3L, ini bukan yang terbesar di pasaran, namun kinerjanya cemerlang. Jika Anda rutin membuat makanan dalam jumlah besar untuk keluarga atau sesuatu seperti coleslaw untuk barbekyu, Anda memerlukan perangkat yang lebih besar dengan kapasitas sekitar 3L.
Fitur apa yang harus saya cari dalam pengolah makanan?
Saat memilih pengolah makanan, Anda harus mempertimbangkan kapasitas, fungsi pulsa, kecepatan, perlengkapannya, dan apakah bagian-bagiannya aman untuk dicuci dengan mesin pencuci piring. Anda mungkin ingin mempertimbangkan berat alas pengolah makanan Anda dan berapa banyak ruang yang akan digunakan di meja Anda.
Bagaimana cara membersihkan dan merawat pengolah makanan saya?
Untuk membersihkan pengolah makanan, Anda perlu memastikan pengolah makanan Anda dicabut, lepaskan semua perlengkapannya dan rendam dalam air sabun panas. Beberapa suku cadang mungkin juga aman untuk dicuci dengan mesin pencuci piring. Gunakan sikat kecil yang panjang untuk menggosok bilahnya. Rendam sebagian dalam larutan satu bagian cuka dan satu bagian air untuk menghilangkan noda dan bau dari alat pengolah makanan Anda. Anda juga bisa menggunakan soda kue. Pastikan semuanya benar-benar kering sebelum memasang kembali pengolah makanan.
Apakah saya memerlukan pengolah makanan dengan motor bertenaga?
Umumnya, motor yang lebih bertenaga membuat pekerjaan lebih cepat, meskipun faktor lain seperti ketajaman mata pisau juga penting. Oleh karena itu, jika Anda ingin memotong sedikit herba, kacang-kacangan, dan sayuran, watt yang lebih rendah – sekitar 200 – lebih baik. Untuk volume yang lebih besar, Anda memerlukan daya 600W atau lebih.
Bisakah pengolah makanan menggantikan peralatan dapur lainnya?
Beberapa pengolah makanan dapat menggantikan peralatan dapur lainnya, seperti parutan kotak untuk memarut keju, mandolin untuk mengiris, dan blender untuk menghaluskan, memotong, dan menguleni adonan. Pengolah makanan juga dapat berfungsi seperti mixer, artinya Anda dapat menumbuk, mengocok, dan memblender makanan panas dan dingin. Sebelum Anda membeli pengolah makanan, Anda harus selalu memeriksa fitur tambahan apa yang dimilikinya.
Pengolah makanan apa yang paling mudah digunakan?
Secara umum, semua pengolah makanan yang saya coba mudah digunakan, karena ini bukan mesin yang paling rumit, dan sebagian besar hanya memiliki tombol hidup dan mati atau beberapa kecepatan berbeda. Lampiran yang berbeda mudah dipasang dan dilepas. Perangkat yang lebih kecil yang diuji seperti opsi Kenwood MultiPro Go atau Salter cenderung sangat berguna, sementara perangkat yang lebih besar dengan lebih banyak fungsi mungkin memerlukan sedikit waktu untuk membiasakan diri. Meskipun demikian, pengolah makanan seperti Magimix Food Pro dan KitchenAid sangat mudah digunakan.
