berjemurSebuah perusahaan produksi yang berbasis di AS mengumumkan penarikan kembali pengiriman mentimun segar dalam jumlah besar karena berpotensi terkontaminasi salmonella.
Penarikan kembali ini berdampak pada mentimun yang didistribusikan di 26 negara bagian AS dan lima provinsi di Kanada.
Mentimun yang terkena dampak dijual antara 12 Oktober dan 26 November 2024 dan dikemas dalam wadah karton besar, kotak putih umum, atau tempat sampah plastik hitam.
Menurut CBS News, wadah ini diberi label merek “Sunfed” atau stiker yang menunjukkan nama petani, “Agrotato, SVA di Si.”
Penarikan kembali ini dimulai setelah Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) memberi tahu SunFed tentang potensi kontaminasi. Meskipun jumlah pasti penyakit yang terkait dengan mentimun belum dapat dikonfirmasi, orang yang mengonsumsi produk tersebut antara tanggal 12 Oktober dan 15 November dilaporkan jatuh sakit.
Dalam pengumumannya, perusahaan meminta konsumen memeriksa mentimun yang mereka beli untuk memastikan mentimun tersebut tidak termasuk dalam penarikan kembali. Produk yang ditarik kembali tidak boleh dikonsumsi, dijual atau didistribusikan dan harus dimusnahkan atau dikembalikan ke tempat pembelian, tambah pernyataan itu.
Hal ini disebabkan oleh bakteri Salmonella Penyakit yang ditularkan melalui makananDapat menyebabkan gejala parah seperti demam, muntah, sakit perut dan diare.
Dalam beberapa kasus, penyakit ini dapat menyebabkan kondisi yang lebih serius seperti infeksi aliran darah atau kematian, terutama pada kelompok rentan seperti anak-anak, orang lanjut usia, dan orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah.
Menurut Badan Pengawasan Makanan Kanada, gejala biasanya muncul antara enam jam hingga enam hari setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi.
