Setelah 3 dekade melarang pewarna makanan merah dalam kosmetik, AS melarangnya karena risiko kanker

Pemerintahan pensiunan Joe Biden melarangnya pada hari Rabu Warna merah nomor 3Pewarna makanan kontroversial yang menyebabkan kanker pada hewan. Keputusan ini diambil beberapa dekade setelah bukti ilmiah menemukan bahayanya dan 30 tahun setelah dilarang digunakan dalam kosmetik.
“FDA Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) mengumumkan pada hari Rabu bahwa FD&C mencabut izin penggunaan Warna Merah No. 3 pada makanan dan obat-obatan yang dikonsumsi dalam peraturan aditif warna.
“FDA mengambil tindakan untuk mencabut izin penggunaan FD&C Red No. 3 pada makanan dan obat-obatan yang dikonsumsi,” kata Jim Jones, Wakil Komisaris FDA untuk Makanan Manusia. “Bukti menunjukkan kanker pada tikus jantan di laboratorium yang terpapar FD&C Red No.3 tingkat tinggi. Yang penting, jalur FD&C Red No.3 menyebabkan kanker pada tikus jantan tidak terjadi pada manusia,” katanya.
Langkah ini mengikuti keputusan California tahun lalu yang melarang empat pewarna makanan, termasuk Red 3, dan dilakukan di tengah meningkatnya tekanan untuk menyelaraskan peraturan AS dengan standar Uni Eropa yang lebih ketat.

Khawatir terhadap bahaya kesehatan

Red 3 telah dilarang digunakan dalam kosmetik sejak tahun 1990 karena efek karsinogeniknya Tes pada hewanKeputusan tahun 1960 didasarkan pada Klausul Delaney, yang melarang bahan tambahan warna dianggap aman jika menyebabkan kanker pada manusia atau hewan. Namun, warna mempunyai kekuatan dalam makanan.
Negara-negara Eropa sudah mewajibkan label peringatan atau melarang warna tertentu, dan menerapkan pendekatan kehati-hatian Keamanan pengguna.
Asosiasi Produsen Warna Internasional membela warna tersebut dengan mengatakan bahwa warna tersebut aman pada tingkat yang normal dikonsumsi oleh manusia. Kelompok tersebut merujuk pada penelitian yang dilakukan oleh komite ilmiah yang dijalankan oleh Perserikatan Bangsa-Bangsa dan Organisasi Kesehatan Dunia, termasuk tinjauan tahun 2018 yang menegaskan kembali keamanan Red 3 dalam makanan, AP melaporkan. Beberapa produsen makanan telah memformulasi ulang produknya untuk menghilangkan Red 3.