Serikat pekerja yang mewakili lebih dari 11.000 barista Starbucks bereaksi terhadap kode etik baru yang kontroversial dari jaringan kopi tersebut, yang mencakup pembalikan kebijakan pintu terbukanya yang memungkinkan orang untuk nongkrong di tokonya atau menggunakan kamar mandi tanpa melakukan pembelian.
Barista bertanggung jawab untuk menegakkan peraturan di toko, dan itulah sebabnya Starbucks Workers United (SBWU) menuntut lebih banyak informasi dari Starbucks dan menyerukan perusahaan untuk melakukan tawar-menawar dengan pekerja mengenai penegakan peraturan perilaku, kata serikat pekerja. Perusahaan yang cepat Rabu melalui rilis.
“Serikat barista siap menyelesaikan kerangka kerja yang kuat selama Starbucks berkomitmen untuk berinvestasi pada barista di tahun pertama kontrak kami,” kata SBWU. Anggota serikat baru-baru ini sedang mogok Desember lalu di hampir 60 toko melakukan protes a kurangnya kemajuan dalam negosiasi kontrak.
Starbucks tidak segera menanggapi Perusahaan yang cepatpermintaan komentar.
SBWU, yang mewakili barista di 525 toko, memiliki sejarah panjang perselisihan dengan raksasa kopi.
Serikat Starbucks yang pertama terbentuk di Kerbau pada bulan Desember 2021. Barista melakukan pemogokan tahun 2022 Dan tahun 2023 di salah satu hari penjualan tersibuk Starbucks, Hari Piala Merah, sebagai tanda protes terhadap upah yang tidak adil dan menyoroti kondisi kerja yang dihadapi barista. Perusahaan baru-baru ini memanggil para pekerjanya untuk pembayaran klaim “tidak berkelanjutan”. Sebagai tanggapan, serikat pekerja mengatakan usulan gaji perusahaan “hampir konyol”.
Dan kini, permintaan lain jatuh ke pangkuan para barista. Tidak jelas betapa sulitnya menegakkan kode etik Starbucks yang baru – yang merupakan “tanggung jawab sehari-hari” para barista, menurut serikat pekerja. Juga tidak jelas sejauh mana barista diharuskan untuk menegakkan peraturan tersebut.
Kebijakan baru ini dapat dilihat sebagai perubahan dari kebijakan Starbucks sebelumnya komitmen untuk menjadi “tempat ketiga”: ruang di luar rumah dan kantor tempat orang dapat terhubung dan bersosialisasi. Brian Nicol, CEO baru perusahaan, baru-baru ini menekankan pentingnya untuk mempertahankan status tempat ketiga Starbucks dalam panggilan pendapatan bulan Oktober.
Selain masalah penegakan hukum, perubahan ini juga dapat menghalangi mereka yang memiliki kebutuhan kamar mandi mendesak untuk mendapatkan toilet gratis. yang jarang terjadi di kota-kota besar seperti New York.