Musim liburan ini, hal terakhir yang ingin saya dan rekan kerja lakukan adalah sedang mogok kerja– tapi minggu ini Starbucks tidak memberi kami pilihan lain.
Sebagai barista, kami membuat Starbucks berfungsi. Kami adalah alasan perusahaan menyerang mencatat penjualan pada kuartal keempat tahun lalu—namun Starbucks masih kurang berinvestasi pada kami, memilih untuk memotong jam kerja kami alih-alih memberi kami lebih banyak dukungan saat kami berjuang untuk memenuhi ribuan pesanan minuman yang semakin rumit setiap hari.
Ketika saya mulai bekerja sebagai barista di Starbucks hampir 18 tahun yang lalu, saya tertarik dengan suasana hangat dan komitmen perusahaan terhadap pembangunan komunitas. Sebagai seorang barista, saya senang bisa terhubung dengan pelanggan kami, bersama dengan lusinan barista luar biasa yang mendapat kehormatan untuk bekerja bersama saya. Namun akhir-akhir ini hubungan tersebut menjadi tegang karena beban kerja yang tidak dapat ditanggung oleh rekan-rekan saya dan saya karena kekurangan staf di toko.
Bekerja di toko yang memiliki hingga empat barista sekaligus, masing-masing dari kita diharapkan melakukan pekerjaan oleh banyak orang. Dan pekerjaan berlipat ganda ketika liburan membawa banyak pelanggan, membuat segalanya menjadi jauh dari ceria bagi kru kerangka yang sering ditugaskan untuk mengatasi kekacauan dengan senyuman di wajah kami. Tidak heran pelanggan– khususnya pelanggan yang lebih muda– menjauh dari Starbucks, mencari pilihan lain dan membelanjakan uang hasil jerih payah mereka di tempat lain.
Selain menghadapi stres karena kekurangan staf di toko saya, saya bangun setiap hari karena takut jam kerja saya akan dipotong. Saya menghasilkan lebih dari $18 per jam—jauh dari upah layak huni di Urbana, Illinois, di sana rata-rata Apartemen satu kamar tidur berharga $1,125 per bulan untuk disewa. Hal ini terutama berlaku ketika saya harus memohon kepada manajer saya untuk memastikan saya mendapat jadwal kerja setidaknya 20 jam seminggu. Jika saya tidak memenuhi 20 jam tersebut setiap minggunya, saya bisa kehilangan tunjangan dan asuransi kesehatan yang saya andalkan untuk merawat ketiga anak saya, termasuk putri saya yang berusia 10 tahun, yang menderita diabetes tipe 1. Bagi saya, itu pasti Saya bisa mendapatkan cukup kelas secara harfiah adalah situasi hidup atau mati. Putri saya membutuhkan insulin.
Ketika peluang untuk mengatur toko saya muncul tahun lalu, saya langsung mengambilnya. Saya bangga bergabung dengan ribuan pekerja Starbucks yang berorganisasi bersama serikat pekerja untuk memenangkan suara mengenai pekerjaan, upah layak, dan perlindungan serta staf yang kita perlukan untuk menjadikan Starbucks tempat yang hebat seperti dulu.
Dan saya juga bangga bergabung dengan para barista di seluruh negeri minggu ini saat kami melakukan mogok kerja untuk memprotes praktik ketenagakerjaan perusahaan yang tidak adil dan menunjukkan kepada para eksekutif bahwa perilaku mereka di meja perundingan tidak akan berhasil dan bahwa kami ..Dan pelanggan kami berhak mendapatkan yang lebih baik. Sungguh luar biasa bahwa perusahaan telah berinvestasi dalam kepemimpinan di puncak—kini saatnya bagi Starbucks untuk membayar kita sesuai dengan nilai kita dan bergerak menuju penyelesaian ratusan tuduhan praktik perburuhan tidak adil yang masih dihadapi karena pelanggaran. hukum ketenagakerjaan selama kampanye pengorganisasian nasional serikat pekerja.
Setelah mitra serikat pekerja mengajukan proposal tawar-menawar pada bulan lalu untuk cuti ganda sebagai orang tua bagi pekerja ritel, kata perusahaan itu hanya beberapa minggu kemudian ketidakhadirannya setiap orang barista – menunjukkan bahwa ketika serikat pekerja kita berorganisasi dan berbicara bersama, kita dapat memberikan hasil setiap orang barista. Namun pekerjaan kita masih jauh dari selesai, dan kebijakan yang terisolasi saja tidak dapat memperbaiki pekerjaan kita. (Starbucks tidak menanggapi permintaan komentar pada saat publikasi ini.)
Bagaimana kita sampai di sini? Kurang dari dua minggu sebelum batas waktu akhir tahun perusahaan untuk menegosiasikan kerangka kontrak dasar dengan serikat pekerja kami – yang akan mengubah kehidupan lebih dari 11.000 barista Starbucks di seluruh negeri – mereka mengusulkan paket ekonomi bulan ini tanpa kenaikan gaji baru upah untuk barista serikat pekerja saat ini dan jaminan hanya 1,5% di tahun-tahun mendatang.
Pikirkan saja. CEO Starbucks Brian Nicol paket berbayar bernilai $57.000 per jam – di luar gajinya – a mengejutkan 10.000 kali apa yang dilakukan barista medial. Pada tahun yang sama ketika Starbucks memberi Nicole penghormatan emas sebesar $113 juta, perusahaan tersebut berani memberi tahu kami—para barista yang mendorong keuntungannya—bahwa mereka tidak mempunyai uang untuk berinvestasi dalam kenaikan gaji kami.
Kami melakukan kesepakatan pada bulan Februari untuk menyepakati kerangka dasar – perusahaan terus mengatakan mereka menginginkannya diselesaikan pada Desember 2024. Bagian dari kerangka kerja tersebut mencakup penyelesaian masalah hukum yang belum terselesaikan dengan barista yang tergabung dalam serikat pekerja. Namun, Starbucks gagal menyelesaikan sepenuhnya ratusan tuduhan praktik perburuhan yang tidak adil. Dan hal ini tidak memberikan proposisi ekonomi yang layak. Starbucks belum mendapatkan kenaikan gaji nyata bagi barista selama tiga bulan terakhir pertemuan tawar-menawar.
Konsesi-konsesi ini, karena masih adanya tuntutan atas praktik ketenagakerjaan yang tidak adil dan kegagalan perusahaan dalam menawarkan paket ekonomi yang serius, hanyalah sebuah permulaan. Starbucks tidak dapat mengubah bisnisnya tanpa barista seperti kami. Kami ingin bekerja sama dengan perusahaan untuk membawa Starbucks kembali ke masa lalu. Kami siap untuk mempertimbangkan proposal yang mencakup kenaikan gaji yang signifikan bagi serikat pekerja dan untuk mengatasi praktik perburuhan yang tidak adil. Starbucks, itu langkahmu.
