Pada coklat – terutama kue karamel kemuliaan – merilis edisi khusus Natal berjudul Koleksi boneka35 pon.
Milik mereka Perhiasan Eggnog adalah bisque kayu manis dan ganache telur yang dilapisi dengan 33% coklat putih. Apakah ada marshmallow di dalamnya? Itu mirip dengan itu. Ini yang paling manis dari ketiganya. Favorit kami mungkin Alfa-Jaffa, 70% coklat organik gelap Peru dengan vanilla bisque, ganache jeruk, dan jeli – sangat Natal dan saya tidak akan pernah merasa cukup dengan rasa jeruk di musim dingin. Monyet Mosaik adalah bisque coklat Arriba Ekuador 63% dengan lapisan biji puzzle monyet dan dulce de leche alfajor yang terkenal.
Saya benci terdengar seperti rekaman, tapi ini bisa menjadi hadiah pindah rumah yang lucu jika jumlahnya tidak terlalu banyak (ada enam alfajores di dalam kotak) dan saya juga suka menaruhnya dengan keju dan biskuit di akhir makan dan kartu yang menjelaskan apa masing-masingnya. Kamu sebenarnya sebaiknya dimakan alfajor sekaligus, tapi tahan dibelah (gunakan pisau tajam).
Sementara kita membahas topik jeruk dan coklat – dan saya jarang ingin tanpanya – simpanlah AsdaEkstra Spesial Oranye Gelap Cokelat£1,85/100 gram. Dengan kandungan padatan kakao 52%, suasananya cukup gelap untuk menarik perhatian namun tetap disukai banyak orang. Jika Anda ingin mencicipi hidangan penutup, ini akan menghasilkan mousse cokelat yang nikmat. Saya membuatnya hanya dengan coklat leleh (100g) ditambah dua butir telur – lelehkan coklat, biarkan dingin, masukkan kuning telur pada suhu kamar; kocok putih telur secara terpisah dan lipat, masukkan ke dalam gelas, dinginkan – tetapi Anda memilih resep favorit Anda.
