Beranda Pendidikan Satu orang tewas dan puluhan orang sakit setelah makan wortel yang terkontaminasi di tengah wabah E coli

Satu orang tewas dan puluhan orang sakit setelah makan wortel yang terkontaminasi di tengah wabah E coli

0
Satu orang tewas dan puluhan orang sakit setelah makan wortel yang terkontaminasi di tengah wabah E coli

Dukungan Anda membantu kami menceritakan kisahnya

Mulai dari hak reproduksi hingga perubahan iklim hingga teknologi besar, The Independent hadir seiring dengan terungkapnya kisah ini. Baik itu menyelidiki keuangan PAC pro-Trump yang dipimpin Elon Musk atau membuat film dokumenter terbaru kami ‘The Word’, yang menyoroti perempuan Amerika yang memperjuangkan hak-hak reproduksi, kami tahu betapa pentingnya mendapatkan fakta yang benar. Mengirim pesan.

Pada saat yang kritis dalam sejarah AS, kita membutuhkan wartawan yang berada di lapangan. Donasi Anda akan terus mengirimkan jurnalis untuk berbicara di kedua sisi cerita.

The Independent dipercaya oleh warga Amerika di seluruh spektrum politik. Dan tidak seperti banyak outlet berita berkualitas lainnya, kami memilih untuk tidak melarang orang Amerika melakukan pelaporan dan analisis kami dengan paywall. Kami percaya jurnalisme berkualitas harus tersedia bagi semua orang, mereka yang mampu.

Dukungan Anda membuat perbedaan.

Satu orang meninggal dan hampir 40 lainnya terserang E. coli setelah makan wortel segar yang dijual di pengecer makanan besar di seluruh negeri.

Sayuran ini dijual oleh Walmart, Target, Kroger, Whole Foods dan Trader Joe’s, antara lain wortel, dengan berbagai merek di 18 negara bagian.

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit mengatakan pada hari Minggu bahwa infeksi tersebut terkait dengan wortel utuh dan wortel kecil yang dijual oleh Grimmway Farms di California.

Wortel kemungkinan besar masih ada di rak-rak toko, tapi mungkin masih ada di rumah dan harus dibuang, kata CDC.

Wabah E. coli baru di 18 negara bagian terkait dengan wortel (Reuters)

Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) mengatakan pada hari Sabtu bahwa Grimmway Farms secara sukarela menarik kembali wortel tersebut, yang juga dikirim ke toko-toko di Kanada dan Puerto Rico. Menurut laporan media, perusahaan yang sebelumnya milik keluarga itu dijual ke perusahaan ekuitas swasta Tees River Investments pada tahun 2020.

Semua wortel yang ditarik kembali memiliki tanggal terbaik dari 14 Agustus hingga 23 Oktober. Baby wortel yang ditarik kembali bertanggal 11 September hingga 12 November.

Grimmway, yang berbasis di Bakersfield, California, mengatakan perusahaannya sedang meninjau praktik penanaman, pemanenan, dan pemrosesan serta bekerja sama dengan pemasok dan pejabat kesehatan mengenai masalah ini.

Lebih dari 100 orang jatuh sakit dan satu orang meninggal setelah wabah E. coli yang terkait dengan quarter pounder McDonald’s, yang termuda berusia 13 tahun dan yang tertua berusia 88 tahun. Penyelidikan awal menyarankan agar daun bawang disajikan. Seperempat pon mungkin menjadi sumber penyebarannya.

E. coli adalah jenis bakteri yang ditemukan di lingkungan, termasuk air, makanan, dan usus manusia dan hewan.

Ada banyak jenis E. coli yang tidak berbahaya, namun beberapa jenis dapat membuat orang sakit parah.

Wabah McDonald’s disebabkan oleh E coli O157:H7, yang menghasilkan racun yang menyebabkan diare berbahaya dan dapat menyebabkan gagal ginjal dan komplikasi serius lainnya, menurut CDC.

Orang bisa tertular keracunan E. coli ketika mereka mengonsumsi makanan yang terkontaminasi atau melalui kontak dengan hewan, lingkungan, atau orang lain yang terinfeksi.