Seorang veteran Angkatan Darat pergi dari medan perang ke acara barbekyu.
Steven Rossler, pemilik dan operator Rossler’s Blue Cord Barbecue di Harker Heights, Texas, sebelumnya bertugas di Angkatan Darat selama 20 tahun.
Sebelum pensiun pada tahun 2020, Rossler, 43, menyelesaikan penempatan di Afghanistan dan Irak dan menerima Medali Bintang Perunggu atas keberaniannya.
VETERAN KORPS LAUT AS YANG KEHILANGAN KAKI DI AFGHANISTAN BERKATA NON-PROFIT MEMBANTU DIA TETAP HIDUP
Dalam sebuah wawancara dengan Fox News Digital, Rossler menceritakan bahwa dia pertama kali ingin menjadi juru masak di militer, tetapi dia bergabung sebagai prajurit infanteri dan ditempatkan di Hawaii.
Setelah kehilangan beberapa rekan prajuritnya, Rossler berada dalam “posisi yang sangat buruk” ketika dia mulai memasak dan memanggang, yang menyebabkan dimulainya bisnisnya pada tahun 2016.
Blue Cord Barbecue Rossler dinobatkan dalam 25 Tempat BBQ Terbaik Baru dan Lebih Baik di Texas Bulanan di Texas. (Semper Fi & Dana Amerika)
Mengatasi hambatan kesehatan mental
Rossler juga berjuang melawan dampak pertempuran aktif, termasuk tinnitus, cedera otak traumatis, cedera punggung bagian bawah, dan tantangan kesehatan mental seperti PTSD dan penyalahgunaan alkohol.
“Untuk jangka waktu yang lama, alkohol adalah sesuatu yang biasa saya (membantu saya) atasi,” katanya kepada Fox News Digital.
“Ketika Anda melihat hal-hal yang pernah saya lihat, ketika Anda melihat iblis secara langsung, itu adalah hal-hal yang tidak dapat Anda hilangkan dari pikiran Anda.”
VETERAN TENTARA BERKATA IMAN KEPADA TUHAN MENYELAMATKAN HIDUPNYA SETELAH 12 UPAYA Bunuh Diri: ‘SESUATU YANG LEBIH KUAT DARI DIRI SENDIRI’
Melalui tantangan tersebut, Rossler tetap bertahan berkat istri dan dua putrinya – Paisley, 9, dan Julianne, 6 – dan semangatnya untuk menjalankan bisnis barbekyunya.
“Saya tahu inilah yang ingin saya lakukan,” katanya. “Ini hanya masalah mencapai hal tersebut, masalah mencapai tujuan tersebut dengan ruang kepala yang tepat.”
Saat bertugas di Angkatan Darat, Rossler menerima Bintang Perunggu atas keberaniannya melakukan manuver menyelamatkan tentara dari kendaraan yang terbakar. (Semper Fi & Dana Amerika)
Dorongan yang sangat dibutuhkan
Rossler memuji Semper Fi & America’s Fund – sebuah organisasi nirlaba berbasis di California yang membantu para veteran yang terluka – karena membantu menjalankan bisnisnya.
Dana tersebut membantu aspek teknis menjalankan usaha kecil, seperti penganggaran dan analisis biaya.
“Mereka telah membantu saya, dan mereka tidak pernah memperlakukan saya secara berbeda,” kata Rossler. “Ini luar biasa.”
NONPROFIT NASIONAL MENCAPAI DANA $300 JUTA DIDISTRIBUSIKAN KEPADA ANGGOTA LAYANAN YANG TERLUKA TEMPAT
Dia sekarang menjalankan Rossler’s Barbecue bersama istri dan putrinya, yang dia anggap sebagai “tulang punggung bisnis kami”.
Perusahaan ini terutama beroperasi dari trailer makanan, yang buka dua hari seminggu di Harker Heights, dan menangani pekerjaan katering besar dan festival pada hari-hari lainnya.
“Saya rasa tidak ada kata terlambat untuk mencapai sesuatu yang ingin Anda lakukan dalam hidup,” kata Rossler. (Semper Fi & Dana Amerika)
“Tidak ada yang lebih baik daripada melihat (pelanggan) mencicipi makanan pertama,” katanya.
Bisnis ini telah “terus berkembang” sejak diluncurkan pada tahun 2016, kata Rossler, seiring dengan upaya keluarga yang terus meningkatkan penawaran menu.
KLIK DI SINI UNTUK MENDAFTAR NEWSLETTER GAYA HIDUP KAMI
“Senang sekali melihat orang-orang (dan) tentara dari berbagai penjuru datang dan makan,” katanya. “Dan mereka seperti, ‘Wah, ini enak sekali. Kami menyukai apa yang Anda lakukan. Anda seorang veteran. Anda berkembang.'”
Rossler telah mewariskan semangat kewirausahaan kepada putri sulungnya, yang ia gambarkan sebagai seorang pekerja keras dan “sangat tidak mementingkan diri sendiri”.
Untuk artikel Gaya Hidup lainnya, kunjungi www.foxnews.com/lifestyle
“Dia bisa mengalahkan sebagian besar pria yang pernah saya temui,” katanya. “Dia berhati emas, tapi etos kerjanya dia dapatkan dari ibunya.”
Ujung perut babi brisket, kalkun, dan raspberry yang dibakar adalah beberapa item paling populer di menu di Rossler’s Barbecue. (Semper Fi & Dana Amerika)
Rossler mendesak para veteran lainnya untuk tidak bergantung pada alkohol sebagai mekanisme penanggulangan.
“Carilah bantuan. Temui terapis, temui siapa saja yang perlu,” sarannya. “Ada begitu banyak organisasi berbeda di luar sana yang bersedia membantu.”
KLIK DI SINI UNTUK MENDAPATKAN APLIKASI FOX NEWS
“Kepada seluruh saudara seperjuanganku di luar sana yang pernah mengabdi, aku sangat mencintai kalian,” imbuhnya. “Aku benar-benar bersungguh-sungguh.”
Semper Fi & America’s Fund mengumumkan bahwa hingga 31 Desember, The Bob & Renee Parsons Foundation dan PXG akan mencocokkan semua sumbangan yang diberikan ke Dana tersebut hingga $10 juta.
